Balteiro · Vilaboa · Pontevedra
A 5 min de Pontevedra y 15 de Vigo · Finca privada premiada
Asador gastronómico · Vilaboa, Pontevedra
En Albanta hay dos cosas innegociables: el producto y el fuego. Trabajamos cada día con lo mejor del mercado — carnes maduradas, marisco gallego de las Rías Baixas, pescado salvaje de temporada — y lo cocinamos a la brasa con el tiempo y la precisión que cada pieza necesita. Sin atajos.
Estamos en Vilaboa, a 5 minutos de Pontevedra y 10 de Vigo, rodeados de naturaleza y con parking propio. El plan perfecto para quienes buscan una experiencia gastronómica de verdad, sin ruido y sin prisa. Reconocidos por la Guía MICHELIN, la Guía Repsol y la Guía Macarfi.
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"Fuimos sin saber muy bien qué esperar y salimos hablando solo de eso durante días. El camarón era de otro mundo."
"El espacio es increíble. Llegas por una finca y no sabes si es un restaurante o una casa privada. La comida está a la altura."
"Vinimos desde Vigo y merece cada kilómetro. La bodega es extraordinaria y el equipo te explica cada plato sin pretensiones."
Reservas
Balteiro, Vilaboa · Martes a domingo · Parking privado · Grupos hasta 20 personas
Recomendamos reservar con 48h de antelación